Vos idées de bouchées pour un baptême...

Je veux faire un buffet pour le 28 juin...

Vous avez des idées simples et économique pour une 30aine de personnes ?

Mettez-moi vos recettes de petites bouchées !!

Moi ta salsa fait partie de mon répertoire maintenant, et m'est demandée à tout évènement!!!

Salsa Quelle est cette recette

Chouchoune: voici le lien!

https://lejournaldesmamans.bbactif.com/les-recettes-f37/la-trempette-de-cino-t1688.htm

Karine...c'Est la recette que je fais toujours avec mes tostitos

Mousse au jambon et philadelphia

Ici je mélange une boîte de flocons de jambon avec 1/2 brique ou 1/2 pot de philadelphia, j'ajoute une c. à thé de moutarde et je mélange bien. Je mets sur des craquelins de marque "Sociables" mais n'importe lesquels font. Décorer soir d'une rondelle d'olive ou d'une rondelle de cornichon sûr ou sucré (les ti cornichons en long, je les coupe et j'obtiens plusieurs rondelles). Super bon! Et easy!

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Petits cochons

Prendre des tranches de jambon cuit, les éponger sur du papier essuie-tout pour enlever le liquide. Prodéder par paquet d'environ 8 tranches.

Préparer un mélange de philadelphia avec un peu de moutarde (env. une c. à thé. Étendre ce mélange entre les tranches de jambon (une tranche, un peu de fromage, une tranche, encore du fromage) Commencer et terminer par le jambon, environ 8 tranches de haut. Réfrigérer quelques heures. Couper ensuite en petits carrés d'environ 1 pouce carré.

Très appréciées ces 2 recettes quand on reçoit!

Croyez-vous que ca revienne au même prix de faire faire un buffet

Moi perso j'aime cuisiné et c'est pas un labeur pour moi donc j'aime sa préparé mais depuis que j'ai les 2 enfants, le temps me manque et celui que je réussi a avoir est précieux donc je me sens aucunement coupable de faire affaire avec une traiteur.
J'en connais un excellent. C'est le traiteur LIONEL RIVERIN à Québec. Chez-nous on fait affaire avec eux depuis des années. Ils ont vraiment de tou, chaud comme froid et c'est délicieux.
http://www.traiteurlionelriverin.com/?page=menus&lang1=fr

Sinon il m,est arrivé pour de plus petite réception d'aller chez IGA c'est très bon aussi et abordable.