Viande en cube (environ 2 lbs)
Patates
Carottes
1 oignon
Bovril
(je n'ai pas indiqué la quantité pour les patates et les carottes, c'est vraiment au goût, ici je mets environ 5-6 patates et 2-3 carottes et je fais cette recette dans mon creuset (cocotte) )
- Faire rôtir sur la cuisinière la viande avec l'oignon
- Ajouter les carottes et les patates
- Ajouter 1 c. à table de bovril + de l'eau à la moitié de la viande et les légumes
- Faire mijoter sur la cuisinière pendant 3hrs
*** Ne pas faire mijoter à feu trop élevé car tout le liquide va s'évaporer et ça va coller. Ici je met le feu à 3, à la fin il n'est pas supposé rester d'eau, car le tout aura épaissi avec le temps.
Délicieux avec le ketchup, les enfants adorent!
