Un bon moyen de passer des restants de légumes et viandes!
1/2 paquet de vermicelles de riz
Tout ce qui traîne comme légumes
Viande au choix (des restants!)
1/2 pot de sauce VH Thaî
-Faire revenir les légumes dans un wok (ou une grosse poêle) et la viande.
(Comme légumes, bien souvent, je mets des oignons, piments, châtaignes d'eau, brocoli. La viande ça peut être un restant de poulet, de porc, de crevettes...)
-Réserver le tout dans un plat
-Dans le même Wok, mettre les vermicelles de riz et 1 pouce d'eau. Laisser les vermicelles cuire jusqu'à ce qu'elles soient molles (ajouter de l'eau au besoin). Laisser l'eau s'évaporer complètement.
-Remettre le mélange légumes/viandes dans le wok avec les vermicelles et ajouter 1/2 pot de sauce VH Thaî
-Laisser réchauffer et servir!
